ALMOÇO
- Salada à vinagrete;
- Peixe frito ao molho de cebola;
- Frango ao molho de tomate;
- Feijão macassa;
- Arroz com cuentro e cebolinha;
- Farofa simples.
VEGETARIANO
- Macarrão à bolonhesa.
Valor calórico:
- c/ peixe: 973 Kcal
- c/ frango: 1319,17 Kcal
O feijão é uma semente com alto valor nutritivo, principalmente ferro, além disso possui potássio, fósforo e cácio. É um alimento rico em proteínas vegetais. Possui uma boa quantidade de fibras (cada 100 gramas de feijão apresenta, em média, 19 gramas de fibras).